Казан 4,5 л для плова

Если Вас собирается на ужин небольшая компания, то Вам просто необходим казан для плова купить его Вы можете прямо у нас. Предлагаемый Вам экземпляр выполнен в универсальном дизайне и рассчитан на 4,5 л готового блюда. У него удобные ручки, о которые невозможно поцарапаться; они имеют достаточную площадь, чтобы повар мог крепко удерживать казан в руках при переноске его с одного места на другое. Крышка с постепенным подъемом к центру позволяет пище получаться нежной и рассыпчатой. Ваше приготовление плова будет приятным и не займет у Вас много времени.

Секретом удачного рецепта, какой бы Вы плов ни готовили, остается равномерное приготовление всех компонентов блюда. Поскольку и мясо, и рис готовятся сравнительно долго – им нужно обеспечить оптимальную температуру. Тогда рисовые зерна становятся прозрачными и разбухают, а мясо напитывается соком и обретает нежный вкус.

Хороший казан – это не только посуда, в которой можно готовить плов из баранины. Она также пригодна для приготовления множества блюд, популярных на Востоке. Например, узбеки делают казан-кебаб, а также предназначенную для супа лагман, считающегося национальным блюдом, зажарку. И это помимо традиционных риса, баранины и овощей.

Если учитывать особенности нашей кухни, то казан подойдет для томления в нем фаршированных перцев и голубцов, жаркого и овощей с мясом. Такой способ приготовления позволяет продуктам раскрываться в полную силу их прелести.