Материал: Жаропрочная котловая сталь 17ГС, 1,2 мм. с нанесением оксидно-фосфатного покрытия.
Вес: 5 кг.Размер в упаковке Д х Ш х Г, см: 32 х 32 х 15
Рабочее пространство Д х Ш х Г, см: 30 х 30 х 14
Высота в собранном виде, см: 16
Корпус – 1 шт.;
Крышка – 1 шт.;
Решётка – 1 шт.;
Поддон – 1 шт.
Малая однорядная коптильня предназначена для приготовления продуктов горячего копчения на открытом воздухе. В своем составе имеет одну решетку для расположения на ней продуктов. Решетка снабжена конвекционными отверстиями, обеспечивающими равномерную задымленность и копчение. В рабочем положении на дне коптильни располагается съемный поддон, что в значительной степени упрощает чистку коптильни после приготовления пищи.
Комплектация: