Материал: Жаропрочная котловая сталь 17ГС, 1,2 мм.
Вес: 14 кг.Размер в упаковке Д х Ш х Г, см: 62 х 32 х 23
Рабочее пространство Д х Ш х Г, см: 60 х 30 х 22
Высота в собранном виде см: 40
Комплектация:
Корпус – 1 шт.;
Крышка – 1 шт.;
Решётка – 2шт.;
Поддон – 1 шт.,
Ножки - 2 шт.
Коптильня имет два яруса для расположения продуктов. Главной особенностью предлагаемой большой двухрядной коптильни являются специально разработанные решетки с конвекционными отверстиями. Они обеспечивают равномерный процесс копчения и исключают пригорание продукта к решетке. Коптильня выполнена из жаропрочной стали толщина, которой составляет от 1,5 мм до 2, что исключает деформацию корпуса изделия в процессе длительной эксплуатации.